YAKICILIK
ACILIK
MEYVEMSELLİK
AMBALAJ VE ETIKET
URETIM SARTLARI
FIYAT - OZELLIK
Ülkemizin zeytin üretilen bölgelerinden el ile erken hasat olarak elde edilen zeytin meyvelerinin kuru ve soğuk sıkım 19C tekniği ile üretilmiştir.
Yoğun meyvemsi aromalara sahip olmasının yanı sıra acılığı ve yakıcılığı ile de kendisinden söz ettirmektedir. Meyve çeşitlerine göre 10 kilogram ile 20 kilogram arası meyvelerden 1 kilogram yağ elde edilmekte olup yoğun antioksidan ve fenol bileşenler içermektedir.