Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Zeytindostu Derneği’nin işbirliği, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Antalya Valiliği, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Kepez Belediyesi, Döşemealtı Belediyesi’nin desteğiyle düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü 10. Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantısı, 25 Ekim Salı günü Atatürk Kültür Merkezi Perge Salonu’nda yapılacak. Toplantıda katılımcılara tadım eğitimi verilecek.Toplantıda, ATB’nin coğrafi işaret almak için çalışma yürüttüğü Tavşan Yüreği zeytiniyle ilgili de bilgi verilecek.
Toplantıya tüm basın mensupları davetlidir.
PROGRAM:
Tarih : 25 Ekim 2011 Salı
Yer : AKM Perge salonu (Cam piramit yanı) – Antalya
09.00 – 09.30 Açılış Konuşmaları
Metin ÖLKEN Zeytindostu Derneği Y.K. Başkanı
Ali ÇANDIR – Antalya Ticaret Borsası Y.K.Başkanı
Bedullah ERÇİN – Antalya Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü
Dr.Ahmet ALTIPARMAK – Antalya Valisi
Hüseyin ÇİMRİN – Video Sunumu, Araştırmacı Gazeteci Yazar
09.30 – 09.45 Toplantının Amacı ve 9 Ortak Akıl Toplantısının Özetlenmesi.
09.45 – 10.45 2011- 2012 Hasat Sezonu ve Beklentilerimiz
II. Salon 10.00-12.30 Tadım Eğitimi
Serdar Öçten ÜNSAL
10.45 – 11.00 Ara
11.00 – 12.30 Dünya’da, Türkiye’de, Antalya’da Zeytin ve Zeytinyağı
12.30 – 13.30 Öğle Yemeği
13.30 – 14.00 Akdeniz’de Zeytincilik, Tavşan Yüreği ve Coğrafi İşaret
Dr.Rana DEMİRER – Akdeniz Üniversitesi
14.00 – 15.30 Zeytinyağında Kalite
Prof.Dr.Aziz TEKİN – Ankara Üniversitesi
Prof.Dr.Beraat ÖZÇELİK – İstanbul Teknik Üniversitesi
II. Salon 14.00-16.30 Tadım Eğitimi
Serdar Öçten ÜNSAL
15.30 – 16.00 Soru ve Cevaplar
16.00 – 16.30 Plaket Töreni ve Kapanış